Tomat
'Matina'
Tomat
'Matina'
- 85 på lager, klar til at blive afsendt
- Flere på vej!
- 1-3 dages levering med CO2-neutral forsendelse
- Fragt fra 10 kr. | Fri fragt over 500 kr.
‘Matina’ betyder morgen på korsikansk, hvilket er meget passende, da det er en forholdsvis tidlig sort. Man kan ofte komme afsted med at udplante den lidt tidligere i drivhuset, end andre tomater, og hvis man vi dyrke tomater på friland, er ‘Matina’ også et godt bud.
Bladene ligner kartoffelblade, og de røde frugter bliver ca. 60-80 g. Planterne har generelt en god sygdomsresistens, og er nemme at få til at trives, hvilket gør den oplagt til nybegyndere.
Den blev nævnt i bogen ‘100 Heirloom Tomatoes for the American Garden’ af Smith & Hawken fra 1999, hvor den blev beskrevet som værende ca. 35 år gammel sort fra tyskland - så mit bedste bud er, at den først kom på markedet i midten af 60’erne. Dog er der også nogle der mener, at den først dukkede op i øst-tyskland engang i 70’erne.
Om ikke andet er den kommet for at blive, for selvom den af udseende ligner en gennemsnitlig (læs kedelig) tomat, er den sprængfyld med smag. Med en god balance mellem sødme og syrer, er den perfekt til både salsa, saucer og salater.