'Black Plum' er en gammel russisk arvesort, der først blev introduceret til den vestlige verden i midt 90'erne.

Det er en særdeles produktiv og robust sort, der kan klare køligere temperaturer end de fleste andre tomatsorter, og kan derfor også dyrkes på friland i Danmark.

Smagen minder om den klassiske 'San Marzano', men har en karakteristisk dyb, kraftfuld og velbalanceret smag - plukket på det rette tidspunkt, er det en smagsoplevelse udover det sædvanlige.

Den gode smag, kombineret med et lavt vandindhold og få frø i kødet, gør den specielt velegnet til brug i hjemmelavet salsa og saucer, samt nydt frisk i salater eller direkte fra planten, når man færdes i haven.

Frugterne har størrelse og form som æg, med en dyb mørkerød farve, og mørkelilla og grønne "skuldre", der giver dem et unikt udtryk.