'Nero di Toscana' er en gammel arvesort fra Italien. Den er så gammel, at man ikke ved præcis hvornår den stammer fra, men man ved at den var dyrket helt tilbage i 1800-tallet.

Planten får mørke blågrønne blade, der både er dekorative og smagfulde, og ligner små palmer der tårner sig op i kålbedet.

Smagen er lidt mildere og sødere end alminelig grønkål, og minder lidt om broccoli. I modsætning til almindelig grønkål tåler palmekål ikke hård frost, og skal derfor høstes sidst i efteråret.