Oregano 'Græsk Oregano'

'Græsk Oregano' har en skarp smag, i modsætning til den mildere merian. og bør bruges sparsomt i madlavning da den ellers hurtigt overtager retten. Smagen minder lidt om timian, men mere pebret. Den er mest kendt som krydderi på pizza og i tomatsovs, men bliver også flittigt brugt i mange retter fra specielt Middelhavet, Filippinerne, Latinamerika og Argentina. Ordet "oregano" stammer fra græsk, og betyder "bjergets lys", og blomsterne får en fin lyserød farve.

Højde: 30 cm
Såafstand: 20 cm

Origanum heracleoticum 'Græsk Oregano' - Læbeblomstfamilien (Lamiaceae)