Her er der tale om en speciel smuk gulerod, der skiller sig ud fra flokken med sit karakteristiske lilla farve.

'Lila Lu' er den perfekte gulerod for nysgerrige børn og voksne - smagen er behagelig og sød, og enhver kan finde fornøjelse i den flotte lilla farve udenpå og den orange midte, der tilsammen gør, at gulerodden er to-farvet, når man skærer den over.

Den fine lilla farve skyldes en høj andel af anthocyanin - et pigment, der er årsagen til de strålende farver i rød, lilla og blå, som findes i forskellige grøntsager, frugter og urter. Det er f.eks. også anthocyanin, der er på spil i både rødkål, solbær og røde radiser.