Sar
'Vintersar'
Sar
'Vintersar'
Normalpris
27,95 kr
- 1-3 dages levering med CO2-neutral forsendelse
- Fragt fra 10 kr. | Fri fragt over 500 kr.
'Vintersar' har en fantastisk pebret aroma, der minder lidt om en blanding mellem rosmarin og salvie, med undertoner af timian og merian. Den blev specielt brugt til at krydre maden i Europa med, før sort peber blev introduceret fra asien.
Det er en fortrinlig urt at koge med grøntsager, især grønne bønner, hvor den giver en dyb og krydret aroma.
Sar gror vildt langs Middelhavets kyster, og trives i udpint jord - sandet, gruset, kalkrig og tør, og så meget sol og varme som muligt.
'Vintersar' er en art der kommer fra de lidt barskere bjergområder, og kan som regel godt overvintre i Danmark - klipper man den tilbage i april, vil blive til en smuk lille busk, der sætter nye duftende skud op i løbet af foråret.
Satureja montana 'Vintersar' - Læbeblomstfamilien (Lamiaceae)
