Rødløg
'Rossa Lunga di Firenze'
Rødløg
'Rossa Lunga di Firenze'
- 89 på lager, klar til at blive afsendt
- 1-3 dages levering med CO2-neutral forsendelse
- Fragt fra 10 kr. | Fri fragt over 500 kr.
'Rossa Lunga di Firenze', den lange røde fra Firenze, er en gammel arvesort fra Toscana regionen i Italien - en region der har givet os mange gode sorter gennem årene. 'Rossa Lunga di Firenze' menes at stamme helt tilbage fra 1800-tallet.
Det er et aflangt løg med en livlig farve, der med fordel kan høstes som mindre salatløg gennem sæsonen, hvor den har en mild og delikat smag.
Den kan også høstes og tørres sidst på sæsonen, når toppene begynder at visne, hvor smagen bliver lidt kraftigere og skarpere - dog har den ikke helt så god en holdbarhed som f.eks. 'Robelja'.
Fordi sorten er så gammel, og har været dyrket i forskellige egne, har den med årene også fået mange forskellige navne - blandt andet 'Rouge de Florence', 'Long Red Florence', 'Rossa di Toscana', 'Rossa di Firenze', 'Firenze Simiane' og 'Long de Florence Simane'.
