Tomat 'San Marzano'

Tomat &

Tomat 'San Marzano'

Demeter - biodynamisk certificeret Statskontrolleret økologiske frø
Normalpris 25,00 kr
/
Størrelse
Fragt udregnes ved checkout.
  • 294 på lager, klar til at blive afsendt
  • Flere på vej!
  • 1-3 dages levering med CO2-neutral forsendelse
  • Fragt fra 10 kr. | Fri fragt over 500 kr.

'San Marzano' er den klassiske blommetomat, der giver store tomater med gods i, med en sød og fyldig smag.

'San Marzano' er muligvis den mest berømte tomat i verden, og med god grund. Den blev fremavlet i den lille italienske by San Marzano sul Sarno nær Napoli, i den frugtbare vulkanske jord på østsiden af Vesuv.

Sorten er så gammel at man ikke er sikker på præcis hvornår den er fra, men det bedste bud er, at de første 'San Marzano' tomater blev dyrket omkring 1770'erne.

Det var først i 1928 at den blev rigtig populær, da man begyndte at dyrke sorten til produktion af dåsetomater på grund af dens fantastiske smag og lave væskeindhold.

Den dag i dag, er det stadig 'San Marzano' tomaten man skal have fat i, hvis man skal lave en rigtig god klassisk tomatsauce, for der er simpelthen ikke andre tomater der slår dens fyldige, søde smag.

Solanum lycopersicum 'San Marzano' - Natskyggefamilien (Solanaceae)
Planteinformation
Såafstand Afstand 50-150 cm
Højde Højde 100-150 cm
Flerårig plante Flerårig plante
Bør stå i drivhusBør stå i fuld solVelegnet til krukker og højbedeVarmekrævende planteKræver støtteGod til nybegyndereKræver støtteKan med fordel bestøves af insekter/vind eller i hånden for bedre udbytte
Bør stå i drivhus, bør stå i fuld sol, velegnet til krukker og højbede, varmekrævende plante, kræver støtte, god til nybegyndere, kræver støtte og kan med fordel bestøves af insekter/vind eller i hånden for bedre udbytte.
Vejledende såkalender for Tomat 'San Marzano'
Vejledende såkalender
Såvejledning
Sådybde Sådybde 0,5 cm
Spiretid Spiretid 7-21 dage
Bør forspires Bør forspires

Hvornår:

Man kan forspire tomater fra februar til april - jeg starter ca. midt i marts, så det passer med ca. 8 uger før jeg forventer at kunne plante dem ud. Hvis man starter før, kan det være svært at give dem nok lys til at trives uden brug at vækstlys, og starter man senere får man en senere høst og sandsynligvist et mindre udbytte.

Hvordan:

Tomater bør forspires inde i varmen, for at kunne nå at udvikle sig og give et godt udbytte på vores forholdsvis korte og kolde somre.

Du kan forspire dem i enhver beholder, så længe overskydende vand kan løbe fra, når du vander. Hvis jorden er for våd, risikere frøene/rødderne at rådne.

Jeg forspirer typisk tomater i en forspiringsbakke med små celler - f.eks. en Charles Dowding eller ForeverTray 77 lav. Man kan også starte dem i en såbakke, og senere prikle dem over i potter/forspiringsbakker.

Fyld din beholder godt op med fugtig så- og priklemuld, og lav små fordybninger på ca. 0,5 cm. Så frøene, og dæk dem let til, og vand jorden godt igennem til det drypper ud af bunden af beholderen.

Stil dem lunt, gerne ca. 25 °C, indtil det første sæt blade er kommet op af jorden. Derefter skal de stilles så lyst som muligt, og gerne lidt køligere - omkring 18-22 °C.

Vanding:

Jorden skal holdes fugtig indtil frøene er spiret, så frøet ikke tørrer ud. Men når de små planter er kommet op af jorden, og planten har sat rødder, kan det være en god idé at lade overfladen af jorden tørrer lidt ud mellem vandinger.

Vand evt. i en underbakke, hvor du lader bakken stå i vandet indtil jorden har suget så meget vand til sig, den kan rumme. Derefter kan man hælde vandet fra underbakken, og lade overskydende vand dryppe fra.

Ompotning:

Efter 3-4 uger, eller når rødderne begynder at komme ud af bunden af bakken, kan de med fordel pottes om i en større bakke/potte. Evt. noget, hvor der er ca. 2 cm mere plads rundt om planten.

Man kan omplante tomatplanter dybt, så de kommer til at stå mere stabilt. Fjern evt. de nederste blade, og sæt planterne så jorden når op til et par cm under nederste blad. Planten vil sætte nye rødder, ud fra den del af stænglen der kommer under jorden.

Afhentning: Du kan vælge "Afhent" under levering, hvis du har mulighed for selv at komme forbi efter pakken. Læs mere under "Afhentning af pakker" længere nede på siden.

Leveringstid: 1-3 hverdage
OBS: der kan være længere leveringstid op til jul når PostNord har travlt, og på vores travleste dage hvor vi ikke kan nå at pakke alle ordrer indenfor 1 hverdag.

Gratis fragt: Vi tilbyder gratis fragt til PakkeShop for alle ordrer over 500 kr. indenfor Danmark.

10 kr. fragt: Vi tilbyder fragt til 10 kr. til PakkeShop, for alle ordrer over 150 kr. der kun indeholder frøposer. Det svarer til mindst 4-8 frøposer, og der er ingen max. grænse.

For øvrige pakker udregnes fragtprisen baseret på pakkens vægt, som vist i tabellen herunder.

PakkeShop

Omdeling

Køb over 500 kr.

Gratis fragt!

-

Frø-ordrer
Kun frøposer,
køb over 150 kr.

10 kr.

-

0 - 1 kg

34 kr.

59 kr.

1 - 10 kg

54 kr.

69 kr.

10 - 20 kg

84 kr.

99 kr.

20 - 40 kg

184 kr.

199 kr.

40 - 60 kg

284 kr.

299 kr.

 

Levering udenfor Danmark

Vi sender til Sverige, Finland, Norge, Færøerne, Grønland, Island og Tyskland

Leveringsomkostninger og moms bliver beregnet, når du indtaster leveringsadressen under checkout.

Alle frø er statskontrolleret økologiske, mens nogle også er biodynamiske.

På de enkelte produkters side fremgår dette tydeligt i form af det røde Ø-mærke og Demeterforbundets logo, som også ses her på siden.

Certificeringer: