Tomat 'San Marzano'

Tomat &

Tomat 'San Marzano'

Demeter - biodynamisk certificeret Statskontrolleret økologiske frø
Normalpris 25,95 kr
/
Størrelse
  • 0 på lager, klar til at blive afsendt
  • Flere på vej!

'San Marzano' er den klassiske blommetomat, der giver store tomater med gods i, med en sød og fyldig smag.

'San Marzano' er muligvis den mest berømte tomat i verden, og med god grund. Den blev fremavlet i den lille italienske by San Marzano sul Sarno nær Napoli, i den frugtbare vulkanske jord på østsiden af Vesuv.

Sorten er så gammel at man ikke er sikker på præcis hvornår den er fra, men det bedste bud er, at de første 'San Marzano' tomater blev dyrket omkring 1770'erne.

Det var først i 1928 at den blev rigtig populær, da man begyndte at dyrke sorten til produktion af dåsetomater på grund af dens fantastiske smag og lave væskeindhold.

Den dag i dag, er det stadig 'San Marzano' tomaten man skal have fat i, hvis man skal lave en rigtig god klassisk tomatsauce, for der er simpelthen ikke andre tomater der slår dens fyldige, søde smag.

Vækstmønster: Semi-determinant

Type: Blommetomat

Solanum lycopersicum 'San Marzano' - Natskyggefamilien (Solanaceae)
Højde

Højde: 150 cm

Såafstand

Såafstand: 40-120 cm

Drivhus

Bør stå i drivhus.

Fuld sol

Bør stå i fuld sol.

Varmekrævendevelegnet til krukkerbør have støtte/opbindes

Varmekrævende, velegnet til krukker og bør have støtte/opbindes.

Vejledende såkalender for Tomat 'San Marzano'
  • CO2-neutral forsendelse
  • 1-3 dages levering
  • Fragt fra 10 kr. | Fri fragt over 500 kr.

Tomatplanter spirer bedst i en lun, lys vindueskarm. Så i ca. 1 cm dybde og pot om, når rødderne begynder at komme ud af bunden på potten. Giv eventuelt en støttepind, indtil de er klar til at blive udplantet. De producerer som regel bedst i drivhus, men kan også, lidt afhængig af sorten, dyrkes på friland når nattetemperaturen er over 8 °C.

Sådybde

1 cm

Sol

Fuld sol

Holdbarhed på frø

3-7 år

Spiretid

7-14 dage

 

Set for nyligt