'Swiss Giants' vil gro de fleste over hovedet, hvis den får muligheden for det, og kræver et seriøst espalier hvis man vil udnytte dens fuld højde. Perfekt hvis man har planer om at lave en ærte-hule i sommerferien.

Man kan også binde planterne op så de gror mere sidelæns, hvilket gør det lettere at plukke bælgene og gør dem knap så udsatte overfor hårde vinde.

Bælgene bliver store og lysegrønne, og hvis de høstes tidligt, får man den bedste smag og sødme ud af dem.