'Black Beauty' er en gammel italiensk sort der blev introduceret i 1957, og også går under navnet 'Verte de Milan' - den grønne fra Milan. Det er en af de mest højtydende, smagfulde og derfor også populære squash-sorter, og egner sig både til begynderen og den erfarne haveejer.

Planten har en kompakt, busket vækst, og kræver derfor ikke helt så meget plads som de fleste andre squash. Det gør den både velegnet til de små haver, dyrkning i krukker, og til selvforsyneren der gerne vil udnytte pladsen optimalt.

Frugterne får en smuk mørkegrøn farve, med tyndt, glat skind og fint, cremet kød. For den bedste smag og tekstur, bør frugterne høstes når de er ca. 15-20 cm lange.