Kom godt i gang med auberginer

Auberginer spirer bedst hvis de lægges i blød i lunkent vand i 24 timer før såning. Så i små potter eller spirebakker, og stil dem en en lun, lys vindueskarm. Når planterne er 10-15 cm, kan du knibe vækstpunktet af, hvorefter planten vil blive mere busket og bære flere frugter. Høje planter kan evt. få en støttepind. Auberginer kræver meget varme, og vi anbefaler at de dyrkes i drivhuset eller i vindueskarmen for de bedste resultater.