Chili
'Lemon Drop'
Chili
'Lemon Drop'
Normalpris3100 kr
31,00 kr
/
- 56 på lager, klar til at blive afsendt
- Flere på vej!
- 1-3 dages levering med CO2-neutral forsendelse
- Fragt fra 10 kr. | Fri fragt over 500 kr.
'Lemon Drop' er en gul chili fra Peru, hvor den er et populært krydderi, der går under navnet 'Qillu Uchu'. Frugterne er søde, med en smag af citrus og tropiske frugter og en god afrundet varme på ca. 15,000-50,000 SHU.
Det er en anden art, end de fleste andre chilier og peberfrugter, og går under artsnavnet *baccatum,* som er en gruppe af chilier der har en særlig skarp aroma.
Chilien har mange anvendelsesmuligheder, og kan både nydes friske, stegte og i gryderetter. De er desuden gode til både at sylte og tørre, enten til chiliflager eller -pulver.
'Lemon Drop' kaldes også *Ají chili, Ají Limón og Ají Limo.*
Capsicum baccatum 'Lemon Drop' - Natskyggefamilien (Solanaceae)