'Groninger' er en taknemmelig gammel sort, der uden for meget bøvl giver et godt udbytte af mellemstore rosenkål.

Den er specielt velegnet til førstegangs-dyrkere, da den er let at komme i gang med. Men dens robuste væskt og dejlige delikate smag, gør også at mange erfarne rosenkåls-dyrkere vender tilbage til 'Groninger' år efter år.

De små rosenkål er både tætte og talrige, og bliver sødere efter første frost.