Hareøre er en fin skæreblomst til at skabe fyld i buketter og bede. 

De små gulgrønne blomster fordeler sig i skærme uden at ligne en klassisk skærmplante. Den får stive stilke samt dekorative eucalyptus-agtige blade - perfekt til sommerbuketten. 

Sås i april-juni og dækkes blot let med alm. til kalkholdig jord. Obs. tager lang tid om at spire, så hav tålmodighed. Gentag gerne med 2-3 ugers mellemrum så du har skæreblomster hele sensommeren igennem. 

Økologi i vasen - frø fra Brede Havekiosk

Frøene er høstet af Rikke Lentz fra Brede Havekiosk, på sin blomstermark på Nordsjælland. Der er meget fokus på at vælge økologi, når det gælder vores tallerkener, men knap så meget fokus på økologi i vasen - og det har Rikke tænkt sig at lave om på. Udover at producere Danmarks dejligste blomsterfrø, som vi er beærede over at få lov til at forhandle her i butikken, er hun også kvinden bag bogen Økologiske Blomster, hvor hun deler gavmildt ud af sin erfaring som blomsterbonde. Du kan også finde hende på nstagram: @bredehavekiosk.dk.